Le festival culinaire, culturel et débonnaire Entremets revient à Chartres du 2 au 5 octobre 2020 ! Entremets est un festival qui aborde...

Du nouveau à Honfleur ! Après avoir transformé son restaurant gastronomique (2 étoiles au Michelin) en temple du sushi pendant le...

À chaque famille, chaque culture, ses secrets et ses savoir-faire, ses manières de partager un plat. Depuis maintenant quatre ans, et...

Le feu sacré, Alexandre Marchon, l’a depuis tout petit. Mais il a fallu du temps, du talent et de l’audace à cet autodidacte pour...

Michel Sarran, chef deux étoiles dont le savoir-faire, l'excellence, et l'audace ne sont plus à démontrer, a toujours eu un pêché-mignon:...

C’est dans un coin tranquille du 14e arrondissement de Paris, au 49 de l’avenue Jean Moulin, que la bistronomie a vu le jour, il y a...

Malgré le contexte sanitaire, comme chaque année le festival de la « jeune cuisine » aura bien lieu. Abandonnant la Mutualité où il se...

Après trois tables en hommage à sa Corse natale, l'Alivi, chez Minnà et Alma, Saveriu Cacciari s'installe avec Pépita dans le Quartier...

Brassée en plein cœur de la Goutte d’Or, il est une brasserie qui mérite le détour. Antoine Gautier et ses équipes œuvrent d'arrache-pied...

Mon interview de Pierre Résimont pour la Librairie Gourmande à l'occasion de la sortie de son livre, c'est par ici !

Lieu magique et gourmand, Un dimanche à Paris se rêve entièrement en chocolat. Fondé par le fils de Michel Cluizel, célèbre chocolatier,...

Dans le quartier de SoPi (South Pigalle pour ceux qui l’ignorent), deux enfants terribles du bar ont créé l’un des lieux les plus « in »...

Dès les premiers rayons du soleil, les étudiants d’archi s’agglutinent place Saint-Sulpice pour essayer de reproduire l’impressionnante...

Restaurant On aime le Comptoir d’Yves Camdeborde qui affiche complet midi et soir. On adore cet Avant-Comptoir qui se joue comme un...

Si la cuisine portugaise est aussi riche en pâtisserie, la faute en incombe à l’église ! Les blancs d’œuf servaient à amidonner les...

Pour tout savoir sur le saké, il faut interroger le Maître... Interview pour la Librairie Gourmande d'un spécialiste de cette boisson...

Dans la famille de Philippe Gosselin, tout le monde est boulanger-pâtissier depuis plusieurs générations ! 14 parfums d’éclairs se...

Restaurant Il est des adresses qui mettent le cœur en liesse sans que l’on sache trop pourquoi. Un accueil souriant peut-être, un décor...