Une virée Chez DeniseChez Denise c’est toute l’histoire des Halles, concentrée dans quelques mètres carrés. Le groupe Bertrand l’a racheté en 2020 et la peur...
Amandine Chaignot rue dans les brancardsAmandine Chaignot n’est pas une inconnue dans le paysage gastronomico-audiovisuel. Bocuse de Bronze à la sélection France en 2012, chef...
Manoj Sharma : un chef sous influenceNé en Inde, le chef Manoj Sharma a rapidement rejoint Londres pour exercer son art culinaire où il resta pendant dix ans, affinant son...
Mélanie Serre fait danser le vinVenir au Louis Vins, c’est faire le grand écart entre tradition et modernité. La tradition, elle est dans les lambrissures et le vieux...
Le P’tit Chêne a tout d’un grandLes larmes aux yeux qui ont pu surgir à la fermeture de l’institution qu’était Chaumette se sont vite asséchées lorsque Le P’tit Chêne a...