Restaurant Il est des adresses qui mettent le cœur en liesse sans que l’on sache trop pourquoi. Un accueil souriant peut-être, un décor de bric et de broc familier, une expérience gustative réussie, mais plus que tout : une atmosphère. Subtilement rassurante, prodigieusement conviviale, avec le nécessaire petit grain de folie. Au Passage réunit tous ces critères avec ses airs d’auberge de campagne en plein Paris. Dans cette ruelle qui semble oubliée, quelques artistes ont ins